RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5 A FIRENZE A FIRENZE

Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/XXXX Prot. N' XXXX - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà nel Segmento Luxury Hospitality: Restaurant Manager per Prestigiosa Struttura a 5 Stelle a Firenze Per prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore di Firenze, icona di eleganza e raffinatezza, si ricerca un Restaurant Manager. La struttura offre ai suoi ospiti un'esperienza di lusso senza pari, combinando un servizio impeccabile con un ambiente che fonde armoniosamente tradizione e modernità. Descrizione della posizione: Il Restaurant Manager sarà inserito in un contesto dinamico e altamente qualificato, dove avrà la responsabilità di supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante riportando direttamente all’F&B Director. La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire il rispetto degli elevati standard di servizio, supportando attivamente il team durante il turno e contribuendo alla pianificazione dei menu. Inoltre, il Restaurant Manager si dedicherà a migliorare costantemente la soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti, massimizzando al contempo la performance finanziaria nelle aree di sua competenza. Principali Responsabilità: Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante (40 coperti) e del room service; Supervisione del personale, assicurando che gli standard di servizio e igiene siano sempre rispettati; Supporto alla pianificazione dei menu in collaborazione con il team di cucina; Monitoraggio del personale per garantire che le esigenze operative e gli obiettivi finanziari siano soddisfatti; Implementazione e supervisione dei piani di formazione per il personale. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruoli simili all’interno di strutture di lusso; Capacità di gestire aspetti operativi e di budgeting nel settore F&B; Leadership e orientamento al raggiungimento degli obiettivi; Eccellenti capacità comunicative e organizzative; Capacità di gestire un team di circa 25 risorse; Problem solving e talent management; Conoscenza dei software informatici e del pacchetto Microsoft; Ottima padronanza della lingua inglese (livello C1 o superiore); ulteriori lingue straniere costituiscono un plus. Offerta: Contratto a tempo indeterminato; Inserimento previsto nel mese di ottobre; Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale. RAL e inquadramento commisurati all’esperienza. Distribuzione sulla settimana : 5 su 7 Luogo di lavoro : Firenze Facciamo parte di Gi Group Holding (...) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.XXX persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su ... Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/XXXX PROT. XXXX - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. XXX/XXXX e .... e dei Decreti Legislativi n. XXX e n. XXX del XXXX sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU XXX/XXXX al seguente indirizzo .../privacy-candidati