RESTAURANT MANAGER
Descrizione dell'offerta di lavoro
assunzione diretta in azienda con iniziale contratto a tempo determinato da marzo sino a novembre, con possibilità di inserimento stabile sede di lavoro.
San Teodoro (SS) Responsabilità Di cosa ti occuperai? avrai la responsabilità della gestione generale del bar e ristorante in ogni suo aspetto.
Ti occuperai della selezione e supervisione del personale, della gestione del marketing, delle finanze e della risoluzione di eventuali problemi.
Nello specifico.
- Aspetto finanziario.
ti occuperai dell?andamento economico-finanziario dell?attività di ristorazione gestendo il budget e tenendo sotto controllo entrate e uscite.
- Offerta enogastronomica.
concorderai il menù con lo chef e stabilirai il prezzo delle singole portate.
- Gestione della cucina.
ti occuperai, in sinergia con la proprietà, dell?approvvigionamento delle scorte alimentari (gestione fornitori esistenti ed eventuale ricerca di nuovi), della corretta conservazione di cibo e bevande ed effettuerai gli ordini per sostituire o implementare utensili da cucina e macchinari.
- Rapporti con il cliente.
stabilirai il sistema di prenotazione dei tavoli, definirai l'allestimento della location e gestirai i rapporti con la clientela per assicurare un flusso costante di entrate.
- Gestione dello staff.
dovrai assicurarti che il numero di addetti sia sufficiente perché l?attività funzioni armoniosamente.
Organizzerai il lavoro di tutto il personale cuochi e lavapiatti, camerieri e barman assegnando a ciascuno mansioni e definendo turni, ferie e straordinari.
Dettagli dell'offerta
- Randstad Italia SpA
- Imprecisato
- 05/11/2024
- 03/02/2025
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Il project manager sarà inoltre responsabile della gestione del team di progetto, della facilitazione della comunicazione e della risoluzione dei conflitti... il project manager garantirà che i progetti vengano consegnati in tempo, nel rispetto del budget e con soddisfazione delle parti interessate......
Posizione: project manager settore: costruzioni e installazioni località: [lombardia] descrizione del lavoro: la figura del project manager avrà la responsabilità di gestire in autonomia cantieri con un budget di circa 2 milioni di euro... gestione dei fornitori: collaborare con fornitori esterni, artigiani......
Descrizione del lavoro: stiamo cercando un/a hr manager qualificato/a ed energico/a... fornire consulenza e supporto ai dipendenti e ai manager su questioni hr, risoluzione di conflitti e sviluppo delle competenze... eccellenti competenze comunicative e capacità di risoluzione dei problemi......
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Realtà italiana operante nel settore elettrico ed illuminotecnico con oltre 35 anni di esperienza, ricerca un export sales manager per ampliare la sua presenza sui mercati internazionali... export sales manager la risorsa, a diretto riporto della direzione generale, avrà il compito di gestire, sviluppare......
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