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RESTAURANT MANAGER

Descrizione dell'offerta di lavoro

Company Description If you love saying YES and enjoy engaging with the community by leading with ART, 21c Museum Hotels is one of the pioneering examples of bridging the worlds of art and hospitality.
We combine a multi-venue contemporary art museum, boutique hotel and a chef driven restaurant to create a unique and welcoming opportunity.
Come join our Flock! Job Description Reports To.
Food & Beverage Director Supervises.
20 to 40 Front of House Teammates General Purpose.
The Restaurant Manager manages the restaurant's daily operations, including the selection, development, and performance management of FOH teammates.
In addition, they oversee the inventory and ordering of food and supplies, optimize profits, and ensure that guests are satisfied with their dining experience.
Specific Responsibilities.
Ensures the highest and most efficient level of service the guest expects.
Ensures the restaurant is staffed sufficiently for each meal period.
Works to keep staff morale high.
Rolls up sleeves and willing to 'get dirty' to keep standards high, or to cut staff where possible and save the restaurant money.
Train, train, and train staff some more.
Give verbal and written quizzes often.
Ensures all employees are following service standards.
Identifies ways to operate more efficiently, cut costs, and drive revenue.
Ensure cleanliness (of staff, restaurant).
Creates a total awareness of in-house VIPs and reviews names with staff members during pre-service meetings.
Constantly seeks improvement in self, staff, and the company.
Cultivates a following of regulars.
Reports to work on time and ready to work scheduled shifts.
Maintains a positive, friendly attitude with staff & guests.
Maintains a clean, orderly appearance in the restaurant service area.
Ensures proper uniforms/dress for all staff.
Assists/executes all tasks as assigned by the General Manager.
Screens all potential staff members before an interview with F&B Director.
Leads training program for all new hires.
Implements training policies and schedules for new hires.
Keeps all training documents up to date and accessible.
Communicate the status of re-training needs for new hires and other teammates to the rest of the FOH team.
Implements and administers employee reward program (contests & gift cards).
Interview potential employees/hiring.
Maintains and enforces steps of service protocols and standards of service.
Completes new hire paperwork to be given to HR.
Completes and submits Personnel Action Forms for all teammate gains/losses/status changes Reviews and approves time clock activity Attends daily and weekly meetings as required.
Qualifications Competent with Windows-based computers and Microsoft Office and familiar with industry-standard software.
Demonstrates enthusiasm for all things 21c.
Must pass a background check.
Education /Formal Training.
Some college education.
Experience.
Two to four years in a high volume, high-quality restaurant operation.
Minimum of one year of management/supervisory experience.
Previous job in a restaurant line position.
Strong F&B knowledge acquired through a combination of education, work, and pure curiosity Travel Requirements Minimal Travel Additional Information 21c Museum Hotels is an equal opportunity employer.
We evaluate qualified applicants without regard to race, color, religion, sex, national origin, disability, veteran status, and other legally protected characteristic.
The EEO is the Law poster is available here.
http://www1.
eoc.
ov/employers/poster.
fm
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Imprecisato
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 28/10/2024
Data di scadenza
  • 26/01/2025
Offerta di lavoro come Bar Restaurant in Svizzera
GiGroupSpA.

Bar restaurant jobs in switzerland accommodation italian restaurant with excellent reputation looking for hr recruiter receptionist dishwasher marketing assistant independent cook pizza maker cook graduated with excellent knowledge of sanitary hygiene standards... send cv in english to michele: bar restaurant......

Project manager idraulico
Adami & associati selezione del personale

Posizione: project manager settore: costruzioni e installazioni località: [lombardia] descrizione del lavoro: la figura del project manager avrà la responsabilità di gestire in autonomia cantieri con un budget di circa 2 milioni di euro... gestione dei fornitori: collaborare con fornitori esterni, artigiani......

Hr manager
Adami & associati selezione del personale

Descrizione del lavoro: stiamo cercando un/a hr manager qualificato/a ed energico/a... fornire consulenza e supporto ai dipendenti e ai manager su questioni hr, risoluzione di conflitti e sviluppo delle competenze... familiarità con i sistemi di gestione hr e il software di elaborazione delle buste paga......

HR Manager
Adami & associati selezione del personale

Descrizione del lavoro: stiamo cercando un/a hr manager qualificato/a ed energico/a... fornire consulenza e supporto ai dipendenti e ai manager su questioni hr, risoluzione di conflitti e sviluppo delle competenze... familiarità con i sistemi di gestione hr e il software di elaborazione delle buste paga......

Project Manager Commesse
Magazzini Bracchi Srl

Sei un/a project manager con esperienza nella gestione di progetti su commessa?ti piacerebbe lavorare in una rinomata azienda in continua espansione?non aspettare oltre! magazzini bracchi srl, ricercaproject manager di commesseper a sede di seravezza - lucca la persona che stiamo cercando si occuperà......

Project Manager Idraulico
Adami & associati selezione del personale

Posizione: project manager settore: costruzioni e installazioni località: [inserire la località] descrizione del lavoro: la figura del project manager avrà la responsabilità di gestire in autonomia cantieri con un budget di circa 2 milioni di euro... gestione dei fornitori: collaborare con fornitori......

Export Sales Manager
Arrow srl

Realtà italiana operante nel settore elettrico ed illuminotecnico con oltre 35 anni di esperienza, ricerca un export sales manager per ampliare la sua presenza sui mercati internazionali... export sales manager la risorsa, a diretto riporto della direzione generale, avrà il compito di gestire, sviluppare......

PROJECT MANAGER
Selecta sas

La figura, alle dirette dipendenze dell'operation manager, avrà il compito di coordinare, organizzare, monitorare e gestire le attività dei tecnici per gli interventi di manutenzione ed installazione degli impianti... il candidato dovrà aver maturato almeno 5/6 anni di esperienza come project manager......

Site Manager Torino
Adami & associati selezione del personale

Il site manager svolge un ruolo cruciale nel garantire il successo e la sicurezza delle operazioni sul cantiere, coordinando con precisione le attività e assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezza... capacità di motivare il team e risolvere i problemi... competenze richieste competenze......

Project Manager Liguria
Adami & associati selezione del personale

Il project manager sarà il punto di riferimento chiave per il successo dell'appalto, coordinando efficacemente tutte le attività e garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza... ruolo: il project manager (pm), rispondendo gerarchicamente al direttore tecnico, ha il compito di supervisionare......