RESPONSABILE UFFICIO ACQUISTI - DIREZIONE LAVORO GROUP
Descrizione dell'offerta di lavoro
Min.
del ), filale di Roma, cerca per importante cliente che lavora nel settore del Turismo Responsabile Ufficio Acquisti La risorsa sarà incaricati di gestire e ottimizzare l'approvvigionamento di F&B, materiali e attrezzature per garantire la massima qualità al miglio costo possibile.
Gestirà e coordinerà le risorse presenti nell'area acquisti dei resort in Puglia, Calabria e nelle Isole.
Le principali attività.
• Utilizzo dei sistemi operativi sulla gestione dei costi (Teamsystem, Nuconga, GP Dati) • Controllo costi e consumi reparti • Vigilare sulla corretta applicazione delle normative HACCP • Vigilare, coordinare e supportare gli economi nel corretto inserimento economali (fatture, inventari, costi ecc...) • Gestire la preventivazione, contrattazione degli ordini di acquisto centralizzati • Collaborare nella redazione dei budget, nell'applicazione e nel controllo del rispetto degli stessi • Fornire adeguato risposto al C.
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finalizzato alla produzione della reportistica • Monitorare e analizzare i costi di acquisto e proporre iniziative di ottimizzazione.
• Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di settore.
• Sarà responsabile del mantenimento in efficienza del database del gestionale • Collaborerà attivamente con l'F&B department per il conseguimento dei risultati economici e di qualità prefissati Requisiti • Laurea (preferibilmente in ambito economico) • Ottimo utilizzo programmi Office (in particolar modo Excel) • Indispensabile conoscenza del mondo alberghiero maturata in contesti di medio-grandi dimensioni • Ottime capacità relazionali e di Team-work • Buona conoscenza delle referenze alberghiere • Capacità di realizzazione e valorizzazione menù • Propensione all'Innovazione, adattabilità e flessibilità al cambiamento.
• Disponibilità ad effettuare trasferte nazionali Si offre contratto con assunzione diretta con azienda.
Gli aspetti contrattuali verranno discussi in sede di colloquio.
Orario di lavoro.
Full Time Sede di lavoro.
Roma (trasferte nazionali) l presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.
Lgs.
e il Regolamento UE n.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 13/12/2024
- 13/03/2025
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