RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
PRIVATO SEDE.
VALLO DI DIANO E CILENTO DESCRIZIONE.
Per GDO, Mestieri Campania, Agenzia per il lavoro, sul territorio del Vallo di Diano e del Cilento, ricerca un RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA.
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Macelleria e sarà responsabile della gestione completa del reparto.
In particolare, avrà le seguenti mansioni.
o Orientamento al raggiungimento del budget di reparto, monitorare l'andamento del reparto; o Analisi dei risultati e capacità di analisi delle statistiche del proprio reparto; o Capacità di gestire un gruppo di lavoro sapendo formare ed integrare nuove figure; o Garantire, partecipandovi, la pulizia delle aree di lavoro e vendita, delle attrezzature, dei o magazzini; o Si dovrà occupare di preparare la merce da esporre sul banco; o Gestire il rifornimento dei prodotti per il banco; o Monitorare la rotazione dei prodotti; o Gestire l'apertura e la chiusura del banco; o Forte propensione alla vendita ed alla fidelizzazione del cliente; o Garantire, partecipandovi, la corretta esecuzione di tutte le attività del reparto.
REQUISITI RICHIESTI.
o Esperienza pregressa nella gestione di un reparto macelleria o Conoscenza relativa ai prodotti del reparto (attività di taglio, preparazione carni, etc..) o Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti; o Capacità di analisi dei dati economici del reparto; o Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione; o Flessibilità oraria su turni e nel weekend; o Precisione e cura dei dettagli; o Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa o Flessibilità e buona gestione dello stress ESPERIENZA.
Preferibile esperienza nella mansione.
Saranno altresì valutate positivamente candidature junior con conoscenza del prodotto e desiderio di intraprendere una crescita professionale.
ULTERIORI INFORMAZIONI.
I CANDIDATI IDONEI parteciperanno alla prova pratica in macelleria con un Responsabile Macellaio.
Dettagli dell'offerta
- Mestieri campania
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 09/01/2025
- 09/04/2025
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