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RESPONSABILE DI SALA

Descrizione dell'offerta di lavoro

We Hunt, società specializzata nella selezione di professionisti del middle e top management, ricerca per elegante ristorante nel centro di Palermo un responsabile di sala. La risorsa dovrà assicurare il funzionamento del servizio, garantendo un’esperienza culinaria straordinaria e preoccupandosi che tutto si svolga secondo gli standard di qualità e i tempi previsti. Nello specifico, si occuperà di: -Dare il benvenuto all’ingresso ai clienti e assegnargli un tavolo accogliente e in linea con le loro esigenze; -Gestire le prenotazioni telefoniche e dei walk-in, mantenendo aggiornato il calendario; -Gestire le eventuali richieste per eventi o piccoli banchetti; -Gestire le eventuali lamentele e garantire la massima soddisfazione dei clienti; -Presentare il menù e guidare il cliente nella scelta dei piatti, in linea con le sue preferenze ed eventuali allergie o intolleranze alimentari; -Supervisionare il lavoro del personale di sala, assicurandosi che rispettino gli standard di servizio, di qualità e di igiene del ristorante; -Coordinare il servizio in sala, garantendo che il flusso di lavoro sia efficiente e che i tempi siano rispettati; -Organizzare e pianificare i turni di lavoro del personale, garantendo una copertura adeguata e in linea con le esigenze operative del ristorante; -Gestione del conto, della cassa e di The Fork; -Formazione e sviluppo del personale, monitorando e riferendo alla direzione sul funzionamento e sulle performance della sala; -Monitoraggio inventario. Si richiede un’esperienza pregressa di almeno 5 anni nel medesimo ruolo e in ristoranti con elevanti standard di servizio. Conoscenza fluente della lingua inglese scritta e parlata; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata come un plus in fase di selezione. Possesso di attestato da Sommelier e di certificazione HACCP. Sarà considerato un titolo preferenziale, l’aver sviluppato un’esperienza all’estero. Completano il profilo, l’avere doti di leadership, il possesso di capacità comunicative e organizzative, saper lavorare sotto pressione e saper gestire lo stress, avere conoscenze informatiche per utilizzare il gestionale di sala; l’essere una persona flessibile e dotata di grande senso di responsabilità e passione per questo lavoro, l’essere empatici ed essere in possesso di doti commerciali. L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy https://.../privacy-policy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31/12/2021.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • W EXECUTIVE Srl
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 19/12/2024
Data di scadenza
  • 19/03/2025
Come riconoscere le false offerte di lavoro
Responsabile di sala e bar
Voltì S.r.l.

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RESPONSABILE PROGETTI AREA TECNICA
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Responsabile di Produzione
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RESPONSABILE DI PRODUZIONE.
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RESPONSABILE DI PRODUZIONE
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Personale di sala per Servizi Catering
BDM SRL

Posizione: personale di sala per servizi catering sede di lavoro: veneto descrizione della posizione: siamo alla ricerca di personale di sala motivato e dinamico per il servizio durante eventi esclusivi... azienda: società di catering con sede a milano, specializzata esclusivamente nel servizio di sala......

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Docente Installatore di impianti di videosorveglianza
Talentform SpA

Per candidarsi all’offerta inviare il cv a: *****@*****/p> requisiti di lavoro documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento... luogo di svolgimento: modena (mo) durata: da definire periodo del progetto: da gennaio 2024 orario: 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 si offre contratto......

RESPONSABILE DI MAGAZZINO
365 gradi srl

Sede di lavoro: marche, provincia di ascoli piceno per candidarsi all'opportunità: https://www... per azienda cliente realtà dinamica e in forte crescita facente parte di un gruppo multinazionale, stiamo ricercando un/a responsabile di magazzino... requisiti di lavoro si richiede: esperienza pregressa......