RESPONSABILE CANTINIERE
Descrizione dell'offerta di lavoro
La persona sarà inserita con contratto diretto a tempo indeterminato all'interno del Team di produzione e, in coordinamento con gli enologi, si occuperà di gestire ogni fase dei processi di fermentazione primaria, presa di spuma e affinamento, garantendo il rispetto di elevati standard di qualità.
Il Responsabile Cantiniere si occuperà di.
• Supervisionare e gestire le pratiche di Cantina; • Coordinare due cantinieri; • Garantire meticolosità nelle operazioni e particolare cura alla pulizia; • Utilizzare le attrezzature di cantina (pompe, filtri, centrifughe…); • Interfacciarsi in modo costante con enologi e uffici interni; • Ottimizzare l'utilizzo delle risorse a disposizione per ridurre gli sprechi, nel rispetto delle norme di sicurezza e sostenibilità ambientale.
Per questa posizione sono richieste.
• Esperienza pregressa di almeno due anni come Cantiniere; • Abilità di Team Working e di Comunicazione efficace; • Problem Solving e Adattabilità; • Passione e Curiosità per il mondo del vino; • Sostenibilità e senso di Responsabilità.
Lingue conosciute.
Inglese Disponibilità oraria.
Full Time CCNL.
Alimentare industria Patente.
B
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 20/11/2024
- 18/02/2025
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