RESPONSABILE BREAKFAST - UNAHOTELS TRASTEVERE
Descrizione dell'offerta di lavoro
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è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 54 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una RESPONSABILE BREAKFAST per l'UNAHOTELS Trastevere di Roma (RM).
IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI.
-Avere cura del buffet della colazione, dell'approvvigionamento dello stesso e della qualità dei prodotti esposti; -Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi; -Garantire un corretto comportamento del personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l'aspetto personale e la pulizia delle uniformi; -Raccogliere i reclami dei Clienti, analizzandone il contenuto e proponendo eventuali interventi da prendere; -Gestire lo staff e la sua pianificazione oraria; -Ricercare e selezionare il personale occasionale; -Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti in linea con gli standard del Gruppo; -Registrare ed indicare i fabbisogni delle dotazioni, fornendo suggerimenti per l'introduzione di nuove metodologie e tecnologie per garantire un continuo miglioramento del servizio; -Responsabilizzare tutto il suo personale del Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti; -Verificare la corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo reparto; -Garantire uno sviluppo meritocratico e la crescita professionale del proprio personale.
COSA OFFRIAMO? -Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO); -Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo; -Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; -Percorsi di crescita professionale; -Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 54 strutture della Catena Alberghiera; -Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.
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Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; -Agevolazioni bancarie con BPER.
REQUISITI RICHIESTI.
-Buone capacità di leadership; -Buona presenza e naturale eleganza; -Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro; -Ottima preparazione del settore Ristorazione; -Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua; -Conoscenza del protocollo sanitario HACCP; -Buona conoscenza degli applicativi informatici; -Diploma Alberghiero.
Dettagli dell'offerta
- GRUPPO UNA S.P.A.
- Imprecisato
- 1200€ - 1200€
- 14/12/2024
- 14/03/2025
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Per candidarsi alla posizione di responsabile di produzione e distribuzione, è possibile compilare il modulo online entro la scadenza del 3 marzo 2024:https://forms... teatringestazione, riconosciuta dal ministero dei beni culturali come impresa di produzione di teatro di innovazione nell’ambito della......
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Mi rendo disponibile ad assumere incarico di responsabile tecnico esterno albo nazionale gestori ambientali cat... mobile: 340 1012979 requisiti di lavoro abilitazione rspp abilitazione responsabile tecnico albo nazionale gestori ambientali cat... 1-4-5-8-9-10, collaborare come rspp esterno......
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