RESPONSABILE BAR
Descrizione dell'offerta di lavoro
offerta responsabilità principali.
coordinare tutte le attività quotidiane del bar e della gelateria, assicurando che tutto proceda senza problemi.
reclutare, formare, pianificare i turni e motivare il team, garantendo un ambiente di lavoro positivo.
garantire un'esperienza eccellente per i clienti, risolvendo eventuali problemi o richieste particolari con professionalità.
controllare e mantenere gli standard di qualità per i prodotti serviti (gelati, caffè, bevande e altre offerte).
monitorare l'inventario, effettuare ordini, gestire collaborazioni con i fornitori e supervisionare il magazzino.
gestire operazioni di cassa, monitorare incassi e lavorare per raggiungere gli obiettivi di vendita.
collaborare alla creazione di strategie promozionali per attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.
assicurarsi che il locale rispetti tutte le normative igienico-sanitarie (haccp) e di sicurezza sul lavoro.
competenze ed esperienza requisiti.
pregressa esperienza in ruoli simili, preferibilmente in bar, gelaterie o attività del settore food & beverage.
conoscenza di prodotti alimentari e bevande, con aggiornamento costante sulle tendenze di mercato.
esperienza nell'uso di macchine da caffè e strumenti di lavoro del settore bar/gelateria.
eccellenti capacità di leadership e di coordinare e motivare il team.
capacità di analizzare dati di vendita e implementare strategie efficaci.
orientamento al cliente, ottime competenze comunicative e interpersonali.
flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi week-end e festivi.
buona conoscenza della lingua inglese.
completa l'offerta ottima opportunità di carriera.
Dettagli dell'offerta
- Page Personnel
- 08/01/2025
- 08/04/2025
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