PIZZAIOLO/A - SERRAVALLE SCRIVIA (AL)

Gruppo NAM SpA Agenzia per il lavoro cerca per ristorante all'interno dell'outlet di Serravalle Scrivia (AL), appartenente a solido gruppo di ristorazione italiano attivo da oltre 20 anni in Italia e all'estero PIZZAIOLO/A Collaborando con i colleghi, la risorsa si occuperà della preparazione e cottura delle pizze, secondo la ricetta aziendale. Nello specifico si occuperà di: 1. Preparare l'impasto della pizza seguendo ricette tradizionali e innovative. 2. Selezionare e preparare ingredienti freschi per le guarnizioni, assicurando la qualità e la freschezza. 3. Cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico, monitorando tempi e temperature per ottenere una cottura perfetta. 4. Mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. 5. Collaborare con il team di cucina per gestire gli ordini e garantire un servizio efficiente. Si richiede: - Esperienza pregressa come pizzaiolo, preferibilmente in un ambiente di ristorazione strutturato - Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto e cottura. - Capacità di lavorare con forni a legna e elettrici. - Competenza nell'uso di attrezzature da cucina e rispetto delle norme igieniche. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico -propensione al lavoro in team Si offre iniziale contratto a termine, finalizzato alla stabilizzazione in azienda. Dopo un iniziale inserimento in formazione presso il ristorante di Milano, le risorse inizieranno a lavorare a Serravalle in occasione dell'apertura del locale, prevista per gennaio 2025. RAL: 22 K (Livello 4 CCNL Turismo Pubblici Esercizi) Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con turni continuati (no spezzato) Luogo di lavoro: Serravalle Scrivia (AL) BENEFIT: - Opportunità di crescita professionale. - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. - Formazione continua sulle tecniche culinarie. NAM Spa è un’ Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .... e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.