PIZZAIOLO ESPERTO PER PIZZERIA NAPOLETANA

Pizzaiolo esperto per pizzeria napoletana Descrizione La pizzeria "Napples", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team. Napples ha 2 locali a Torino : il primo in Via Sant'Anselmo in San Salvario e il secondo in Via Cagliari in Aurora. L'idea alla base del progetto è di celebrare l’autenticità e la tradizione della cucina napoletana nel cuore di Torino. Fondata nel 2015, Napples nasce dall’amore e dalla passione per la vera pizza napoletana e per i piatti tradizionali che hanno segnato l’infanzia dei suoi fondatori a Napoli. La persona ideale per questa posizione ha almeno 4-5 anni di esperienza come Pizzaiolo e ha lavorato in contesti simili; è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione: della stagliatura delle palline per realizzare le pizze; stesura delle pizze (no tipo contemporanea); del supporto alla farcitura; dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro a fine servizio. Se ami la pizza (soprattutto quella classica napoletana), hai una passione per l'arte della panificazione e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione! Contratto È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full time . Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo a rotazione. I turni saranno organizzati come segue: 6 giorni con turno serale dalle 16:00 alle 23:00/23:30; 3 giorni con turno in aggiunta al mattino (con turno breve di circa un'ora per la gestione delle forniture e la lavorazione dell'impasto). Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1700 e 2000 euro, a seconda dell'esperienza dei candidati. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Forno a legna Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Utilizzare gli strumenti di cucina Conoscenza tecniche di taglio Farcitura Preparazioni Stesura Preparazione impasto Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura. Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster. Chi Siamo Restworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiego FONDATO 2020 WEBSITE Original job posted on GrabJobs. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs. #J-18808-Ljbffr