PIZZAIOLO / A

e-work SpA Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana. La persona selezionata si occuperà della preparazione di pizze sia tradizionali che creative, utilizzando ingredienti di qualità e rispettando i tempi e le tecniche di lavorazione previste. Responsabilità:Preparare l'impasto e seguirne tutte le fasi, dalla lievitazione alla stesura.Farcire e cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico.Mantenere pulito e ordinato il banco di lavoro.Controllare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini.Lavorare in sinergia con il resto della brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente. Requisiti:Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti con un alto numero di coperti.Conoscenza delle tecniche di impasto e cottura.Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto.Capacità di lavorare in squadra e gestire lo stress nei momenti di maggiore affluenza.Disponibilità a lavorare su turni, inclusi orari spezzati, serali e festivi. Orario di lavoro:Full time, con turni spezzati dal lunedì alla domenica (pranzo e cena, con riposi compensativi). Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato della durata di un anno, con possibilità di inserimento stabile. Retribuzione:Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza della risorsa.  L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it  #ework by helplavoro.it