PASTICCERE

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di Resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.Stiamo attualmente cercando un/una nuovo/a Pasticcere per unirsi al nostro team dinamico e innovativo.Responsabilità del RuoloLa figura di Pasticcere sarà responsabile della creazione di prodotti dolciari di alta qualità, lavorando a stretto contatto con il team di cucina per garantire esperienze culinarie indimenticabili agli ospiti.Mansioni Principali

Preparazione di dolci, pasticceria fresca e da forno secondo gli standard del nostro resort di lusso.

Collaborazione con lo Chef e il team cucina per la creazione di menù innovativi e stagionali.

Garantire che tutti i prodotti siano preparati con il massimo rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Gestione dell'inventario degli ingredienti, assicurando il corretto approvvigionamento della dispensa pasticceria.

Formazione e supervisione degli apprendisti e degli assistenti nella sezione pasticceria.
Requisiti Richiesti

Esperienza pregressa come Pasticcere in contesti simili, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.

Creatività e passione per la preparazione dolciaria.

Competenze nella decorazione e capacità di realizzare torte e dessert estetici oltre che gustosi.

Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.

Disponibilità a lavorare su turni inclusi festivi e weekend.
Competenze Trasversali

Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in modo preciso e meticoloso.

Flessibilità e capacità di adattarsi a un ambiente di lavoro dinamico.

Spirito di squadra e capacità di comunicazione efficace.

Orientamento alla qualità e al cliente.
Se sei un/una professionista dotato/a di talento e passione per la pasticceria, con un occhio attento alle tendenze culinarie e desideri far parte di un team di eccellenza, siamo impazienti di ricevere la tua candidatura.Invia il tuo CV e una lettera di presentazione attraverso il nostro portale online e unisciti a noi per offrire un'esperienza culinaria unica ai nostri ospiti!