PANETTIERE/A SU ORARIO DIURNO - DIREZIONE LAVORO GROUP
Descrizione dell'offerta di lavoro
Min.
del ), FILIALE DI IVREA, ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione.
un/una PANETTIERE/A con orario DIURNO Responsabilità.
La figura si occuperà di.
· Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; · Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; · Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; · Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; · Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione Requisiti necessari.
· Precedente esperienza nel ruolo di almeno 1 anno; · Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; · Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; · Ottima predisposizione al lavoro in team; · Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare dal lunedì al sabato (riposo.
mercoledì pomeriggio e domenica tutto il giorno) su orario diurno dalle ore 6.
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Luogo di lavoro.
IVREA (TO) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.
Lgs.
e il Regolamento UE n.
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Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 14/11/2024
- 12/02/2025
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