PANETTIERE

lavorint spa - gruppo attal, filiale di avellino, tra le prime agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, cerca per azienda settore della grande distribuzione un.
panettiere ti occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.
ruolo.
- preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; - gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; - gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; - controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; - verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme haccp durante tutte le fasi di produzione; - gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno; - attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.
requisiti.
- esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo; - buona capacità di gestione dello stress; - buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - ottima predisposizione al lavoro in team; cosa offriamo sede di lavoro.
aolisi (bn)-san salvatore telesino (bn) orario di lavoro.
da definire part-time offriamo.
inquadramento e retribuzione di sicuro interesse