MAITRE - BAGLIONI MASSERIA MUZZA

Per il nostro Baglioni Masseria Muzza, in Puglia, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, è alla ricerca di un/a Maitre che garantisca un'esperienza gastronomica senza pari per i nostri ospiti.
Responsabilità principali.
Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, gentilezza e discrezione, creando un'esperienza indimenticabile.
Supervisionare e coordinare il team di camerieri, assicurando che il servizio sia sempre rapido ed efficiente.
Gestire le prenotazioni, gli orari di servizio e i flussi di clienti, ottimizzando l'occupazione e il servizio.
Gestire le operazioni quotidiane della sala, inclusa la disposizione dei tavoli, la cura dell’ambiente e l'attenzione ai dettagli.
Requisiti.
Esperienza di almeno 1-2 anni come Maitre o in posizioni di responsabilità nel settore della ristorazione di lusso, hotel 5 stelle o hotel membri di LHW.
Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una forte attenzione al cliente.
Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
Passione per l'ospitalità e per la cura del cliente, con attenzione ai dettagli.
Ottime capacità organizzative e di problem solving.
Offriamo.
Un'opportunità unica di lavorare in una delle località più esclusive della Sardegna.
Un ambiente di lavoro di alta classe, dinamico e internazionale.
Opportunità di crescita professionale e formazione.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.