MACELLAIO

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Rivoli, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un MACELLAIO. REQUISITI FONDAMENTALI : La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali: Conoscenza nella lavorazione delle mezzene e di tutti i tipi di carne Possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse Ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita Ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative E' una persona dotata di grandi capacità organizzative, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività REQUISITI GRADITI: E' gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP Il Macellaio al quale vogliamo offrire questa importante opportunità professionale è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato. RUOLO : L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco macelleria, collocato all'interno di supermercati. Nel dettaglio il macellaio si occuperà di: Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli di preparazione Porzionare, confezionare ed etichettare i diversi tipi di carne per il banco servito Lavorare la carne con gli appositi strumenti e predisporre le varie preparazioni pronte a cuocere Smaltire gli scarti secondo normativa HACCP Pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa HACCP Luogo di lavoro: Torino e Prima Cintura (TO) Tipologia contrattuale : tempo determinato con possibilità di proroghe. La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012 Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Altro Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Mezzo di trasporto: Auto