HEAD SOMMELIER
Descrizione dell'offerta di lavoro
La Filiale Adecco Bologna Oriani ricerca, per azienda operante nel settore della ristorazione, un/a.
- Haed Sommelier Responsabilità.
- Gestire l'intera carta dei vini, selezionando attentamente le etichette da proporre ai clienti - Consigliare i clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e agli abbinamenti con i piatti del menu - Organizzare degustazioni e eventi legati al mondo del vino - Supervisionare il personale di sala, fornendo formazione e supporto nella gestione delle bevande - Mantenere un inventario accurato delle bottiglie di vino e gestire gli ordini per garantire una fornitura costante Requisiti.
- Esperienza comprovata come Sommelier, preferibilmente in contesti di alta ristorazione - Conoscenza approfondita dei vini, delle regioni vinicole e delle tecniche di degustazione - Capacità di comunicare in modo chiaro e persuasivo con i clienti, fornendo consigli personalizzati - Ottima conoscenza della lingua inglese - Orientamento al cliente e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e ad alta pressione - Capacità di gestire il personale e di fornire formazione sulle bevande - Certificazione di Sommelier professionista costituirà un vantaggio Si offre contratto di lavoro full time, a partire dall'inizio di ottobre.
Turni.
dal martedì al sabato + pranzo venerdì e sabato.
Luogo di lavoro.
Bologna Centro Lingue conosciute.
Inglese.
Comprensione Ottimo Disponibilità oraria.
Full Time CCNL.
FIPE
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 07/10/2024
- 05/01/2025
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