GENERAL RESTAURANT MANAGER
Descrizione dell'offerta di lavoro
GENERAL RESTAURANT MANAGER
Principali Responsabilità:
Coordinare e ottimizzare tutte le attività operative e progettuali dell’azienda per renderle più efficaci e funzionali agli obiettivi aziendali
Verificare l'efficienza e la qualità dei servizi offerti in conformità agli standard definiti
Garantire il raggiungimento degli obiettivi assegnati in termini di redditività e investimenti.
Collaborare con i responsabili di dipartimento (Restaurant Manager, Head Chef) e delegare adeguatamente i compiti mantenendo alti livelli di motivazione nei dipendenti
Istruire linee guida chiare al team di gestione e ai membri dello staff
Definire l’offerta F&B in coerenza con il posizionamento del Brand
Garantire la gestione commerciale e operativa della struttura, gestendo anche le attività commerciali e le relazioni con tutti i principali stakeholder
Coordinare ed ottimizzare tutte le attività operative e progettuali dell'azienda per renderle più efficaci e funzionali agli obiettivi aziendali
Gestire diversi tipi di clientela con un alto livello di servizio clienti
Supportare la direzione Marketing nella definizione di una strategia commerciale efficace, definendo le azioni di comunicazione da intraprendere
Consolidare e sviluppare partnership con i principali circuiti del lusso
Realizzare la Vision di tutti i marchi coinvolti, guidando l’azienda verso il successo e puntando all’eccellenza
Requisiti:
Esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 3 anni in contesti di alta ristorazione;
Spiccate doti relazionali e di problem solving
Forte orientamento al risultato
Sensibilità commerciale e approccio analitico
Ottime capacità di leadership
Ottima conoscenza della Lingua Inglese
Si offre:
Stipendio competitivo
Ambiente lavorativo stimolante
Programma di formazione e sviluppo su misura per migliorare le competenze e crescere all'interno del marchio
Opportunità unica di far parte di un marchio internazionale premiato dove viene celebrato e coltivato il talento.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 20/11/2024
- 18/02/2025
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