FOOD & BEVERAGE ASSISTANT

 e-work SpA, HR Executive Branch, ricerca per i "Giochi Mondiali Universitari Invernali di Torino 2025" un/una FOOD & BEVERAGE ASSISTANT  La risorsa sarà inserita nell'area di Games Services e lavorerà in collaborazione con l'Head of Food & Beverage. Dovrà occuparsi di gestire e supportare la pianificazione delle attività legate ai servizi di ristorazione prima, dopo e durante l'evento. Si occuperà nel dettaglio di: - Assistere nel redigere i menu per i villaggi/hotel che ospitano le delegazioni in collaborazione con la FISU;- Supervisionare il catering per le diverse lounge destinate ai diversi gruppi di clienti;- Verificare l'approvvigionamento;- Coordinare il/i punti di ristorazione che possono essere mense, ristoranti, rifugi, tensostrutture, lounges  e/o altro;- Supervisionare il controllo qualità e predisporre quanto necessario in termini di certificazioni e documenti richiesti dalle amministrazioni pubbliche preposte;- Organizzare lo smaltimento degli scarti alimentari e dei rifiuti;- Formare lo staff di funzione;- Organizzare eventuali vouchers, ticket restaurant e sistemi di check-in per lo staff ed i contractors nelle  rispettive aree ristorazione Requisiti minimi: - Conoscenza della pianificazione e della progettazione di eventi.- Competenze provate nell'ambito della ristorazione, catering un plus.- Conoscenza e certificazione HACCP.- Buona conoscenza ed utilizzo del Pacchetto Microsoft Office.- Capacità di relazionarsi con gli stakeholder interni ed esterni- Conoscenza Lingua Inglese Completano il profilo: - Eccellenti capacità di problem solving e di analisi- Capacità di lavorare in Team- Capacità di gestire linee guida e lavorare sotto pressione- Capacità di operare in autonomia e di proattività- Capacità di Time Management Si offre: - Contratto a tempo indeterminato - CCNL SERVIZI/TERZIARIO- L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati in base all'esperienza.- Orario di lavoro: Part- Time- Data inizio prevista: immediata Si richiede disponibilità a orari flessibili. Specialmente durante gli eventi sparsi per tutta la durata del contratto e disponibilità a lavorare durante i fine settimana e le festività Luogo di lavoro: Torino e sedi di Comitato Le candidature ricevute rimarranno valide per 2 (due) anni dalla data di chiusura della posizione e potranno essere utilizzate anche per l'instaurazione di rapporti di lavoro successivi e diversi da quello pubblicizzato, nonché per il successivo conferimento di incarichi di lavoro autonomo - purché richiedenti requisiti analoghi a quelli espressi nel presente annuncio - senza dover sostenere un nuovo iter di reclutamento e selezione.  L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it by helplavoro.it