FOOD AND BEVERAGE MANAGER
Descrizione dell'offerta di lavoro
Se sei appassionato di viaggi e hai una solida esperienza nel settore, potresti essere la persona giusta per questa posizione! Responsabilità.
Principali responsabilità.
- supportare il Direttore nel raggiungimento degli standard di servizio, dei ricavi e del controllo dei costi; - fornire, mantenere e far rispettare tutte le direttive, i cambiamenti e i miglioramenti dell'azienda, dando precise istruzioni al Bar Manager e all'Assistant Bar Manager per seguire le linee guida corrette al fine di mantenere gli standard aziendali in tutti i punti di vendita food and beverage; - monitorare la qualità del servizio di tutti i punti bar, in tutta la flotta al fine di garantire che gli standard siano rispettati in conformità con le politiche HACCP/USPH, ambientali e di sicurezza sul lavoro e le procedure aziendali; - effettuare audit operativi in tutti i punti di vendita, suggerire strategie a lungo termine per l'unità aziendale al fine di massimizzare i ricavi e il controllo dei costi in conformità con gli standard aziendali; - inviare rapporti commerciali accurati agli uffici a terra per fornire indicazioni puntuali sull'immagine globale del dipartimento, favorendo un ambiente di lavoro che sostenga una cultura della sicurezza di successo; - promuovere le procedure di sicurezza nel team.
Per essere considerato per questa posizione, dovrai avere una conoscenza fluente dell'inglese di livello C1 e di una terza lingua tra italiano, francese, tedesco, spagnolo, portoghese o cinese (mandarino).
Inoltre, dovrai avere una laurea in gestione dell'ospitalità o amministrazione aziendale e almeno 7-10 anni di esperienza in posizioni di gestione delle operazioni di food e beverage in più punti vendita.
La durata del contratto sarà a tempo determinato, assunzione diretta, con un periodo di lavoro di 5 mesi (+ o - 1 mese), seguito da due mesi di pausa coperti dalla disoccupazione e successivamente da altri 5 mesi (+ o - 1 mese) di lavoro.
In totale, si lavorerà in media 8 mesi all'anno e si avranno 4 mesi di pausa coperti dalla disoccupazione.
Se sei pronto per un'opportunità di lavoro stimolante e desideri far parte di un'importante compagnia navale, inviaci il tuo curriculum vitae.
Non vediamo l'ora di conoscere persone appassionate e qualificate come te! Data inizio prevista.
Categoria Professionale.
Ristorazione E Hotel Management Settore.
MARITTIMO/NAVALE Città.
Italia (Italia) Disponibilità oraria.
Full Time I candidati, nel rispetto del D.
gs.
, D.
gs e D.
gs , sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.
).
ATTENZIONE.
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t.
Adecco Italia S.
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(Aut.
Min.
Prot.
N.-SG del ).
Dettagli dell'offerta
- Adecco Italia Spa
- Imprecisato
- 19/06/2024
- 17/09/2024
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