DOCENTE SALA BAR A SESTO SAN GIOVANNI

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre XXX filiali sul territorio nazionale e più di XXXX professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro : DOCENTE SALA BAR – ANNO SCOLASTICO XXXX/XXXX Mansioni e responsabilità: - Preparazione, allestimento e conduzione dei laboratori in compresenza col docente o in autonomia per la classe assegnata, - Preparazione verifiche in base al programma della classe, - Manutenzione delle apparecchiature e approvvigionamento materiale, - Partecipazione alle riunioni di consiglio e scrutini Il candidato/ la candidata ideale si presenta con i seguenti requisiti: Abilità tecniche: - Diploma IeFP indirizzo sala bar o diploma istituto alberghiero - Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità - Allestire e gestire il servizio di sala in base al tipo di servizio da erogare (al tavolo, banqueting, ecc.) e nel rispetto delle indicazioni aziendali, - Eseguire il servizio della prima colazione, del coffee break in base alle indicazioni aziendali ed eseguire il servizio delle diverse bevande e dei vari prodotti alimentari al banco bar, - Eseguire sfilettatura e servizio del pesce, piatti alla fiamma, trancio dei dolci, taglio della frutta, - Conoscenza delle tipologie dei vini, vitigni e vini delle regioni italiane, - Conoscenza tecniche di servizio a base vino e altri cocktail, - Conoscenza di piatti tipici regionali, - Conoscenza della tecnica di servizio, ricettario, esecuzione delle ricette, preparazione e servizio grammatura, guarnizioni e gradazione. Competenze trasversali: - elevata autonomia al raggiungimento del livello ottimale delle competenze, - elevata attenzione alla riservatezza e salvaguardia dei dati sensibili degli utenti, - adattamento e duttilità necessari per svolgere il ruolo, - gestire i conflitti e risolvere i problemi. Dettagli dell’offerta: Contratto a tempo determinato dal 2/09 al 30/06/XXXX. Monte orario: 36 ore settimanali dal lunedì al sabato. Sede di lavoro: Sesto San Giovanni (MI). Facciamo parte di Gi Group Holding (...) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.XXX persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su ... Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/XXXX PROT. XXXX - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. XXX/XXXX e .... e dei Decreti Legislativi n. XXX e n. XXX del XXXX sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU XXX/XXXX al seguente indirizzo .../privacy-candidati Facciamo parte di Gi Group Holding (...) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.XXX persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione,