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DIRETTORE DI RISTORANTE / STORE MANAGER RISTORAZIONE

Descrizione dell'offerta di lavoro

Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Hai esperienza nel settore della ristorazione in qualità di Direttore di Ristorante o Vice Direttore? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico? Il nostro cliente è un'azienda italiana del settore della ristorazione che gestisce direttamente e in franchising numerosi brand ed oltre 370 ristoranti. Per ristorante di Como siamo alla ricerca di una figura di Direttore di ristorante /Restaurant Manager / Store Manager Ristorazione con esperienza pregressa nel ruolo o in quello di Vice/ Assistant in catene di ristorazione o anche GDO retail. Il Direttore deve essere un ottimo padrone di casa, un leader per il proprio staff e saper assicurare il buon andamento del ristorante. Si offre: inserimento diretto a tempo indeterminato, CCNL Terziario Pubblici Esercizi, posizionamento economico da valutarsi in base al percorso professionale pregresso, sistema incentivante Luogo di Lavoro: Como(CO) Orario di Lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica Responsabilità Quali saranno le tue responsabilità? Come Direttore di ristorante/Restaurant Manager sarai responsabile del buon andamento del locale nel rispetto di budget assegnato e relativi KPI. In particolare ti occuperai di: gestire la selezione, la formazione e la crescita del personale organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina organizzare l’approvvigionamento delle materie prime pianificare campagne di marketing monitorare l’andamento economico-finanziario dell’attività gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari presenziare, durante il servizio, nelle funzioni di cassa o in accoglienza #J-18808-Ljbffr
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • adh Personal Thüringen
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 14/12/2024
Data di scadenza
  • 14/03/2025
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