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DIRETTORE DI RISTORANTE

Reggio nell'Emilia - Emilia Romagna

Descrizione dell'offerta di lavoro

Ciao da Logical Job , Stai cercando lavoro nel settore ristorativo? Il team ... è qui per te! Stiamo cercando un/una Direttore/trice di Ristorante per un rinomato locale situato a Reggio Emilia (RE) Di cosa ti occuperai? La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa. Le principali attività includono: Coordinare e supervisionare il team di sala e di cucina, assicurando il corretto svolgimento del servizio e mantenendo elevati standard qualitativi. Gestire e ottimizzare le risorse , sia in termini di personale che di forniture, per garantire un'efficace organizzazione operativa. Monitorare le performance finanziarie , preparando report periodici su costi, vendite e margini di profitto. Occuparsi delle relazioni con i fornitori e della gestione degli approvvigionamenti, assicurando che tutte le materie prime siano di alta qualità. Assicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio. Sai cosa ricerchiamo? Esperienza pregressa come direttore di ristorante o in ruoli di gestione avanzata all'interno del settore della ristorazione. Ottime doti organizzative, comunicative e capacità di leadership. Orientamento al cliente e al problem-solving, con una forte attenzione alla qualità del servizio. Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di gestione finanziaria. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i festivi. Siamo sicuri che sei curioso di sapere cosa offriamo: Contratto a tempo indeterminato con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione , livello e retribuzione definiti in base all'esperienza. Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e strutturato, con prospettive di sviluppo continuo. Un contesto stimolante e orientato all'eccellenza, dove la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente sono priorità assolute. Sede di lavoro: REGGIO EMILIA Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click!
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Logical Job Srl
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 16/12/2024
Data di scadenza
  • 16/03/2025
Direttore di Produzione
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Siamo alla ricerca di un agente plurimandatario per il settore meccanico e più precisamente per una fonderia di ghisa... deve avere una conoscenza del settore delle meccanica in generale... meglio se già inserito come agente per altri prodotti nelle varie aziende che producono macchine utensili, pacchine......

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