DIETISTA

AxL SpA - Business Unit di Reggio Emilia - seleziona per azienda cliente in forte espansione, specializzata nella ristorazione collettiva, un/una.
DIETISTA Le risorse saranno inserite all'interno di un ambiente dinamico, stimolante e in forte crescita di un azienda Leader nel settore, e si occuperà di.
- assicurare la corretta elaborazione di diete speciali affidategli e la conformità delle procedure di sistema inerenti alla loro gestione; - effettuare attività di controllo sulla qualità del prodotto finito, nella fase di distribuzione dei pasti e nelle fasi di produzione/confezionamento/distribuzione delle diete; - effettuare attività di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete dell'UPS, in collaborazione con RUPS; - partecipare all'elaborazione/compilazione/distribuzione/valorizzazione del menù, dei ricettari e del registro di allergeni; - curare i rapporti con i clienti, in collaborazione con RUPS e Responsabile di Filiale, effettuando sopralluoghi presso strutture esterne per la verifica dei requisiti del sistema di qualità/HACCP e gestione delle diete speciali; - svolgere attività di consulenza ai clienti in ambito nutrizionale; - organizzare e condurre progetti di educazione alimentare, partecipare al piano di customer, erogare la formazione al personale e partecipare a commissioni di mensa.
Si richiede.
- Laurea in Dietistica o Laurea in Biologia con regolare iscrizione all'Albo dei Biologi, sez.
A; - gradita esperienza precedente di almeno 1 anno, maturata in aziende di ristorazione collettiva; - residenza a Bologna o zone limitrofe; - preferibile disponibilità a lavorare full time.
Si offre.
- iniziale inserimento a tempo determinato della durata di 6 mesi con possibilità di proroghe, finalizzato all'assunzione; - affiancamento iniziale; - Eventuali benefit aggiuntivi saranno discussi in sede di colloquio.
Luogo di lavoro.
BOLOGNA.
L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.
gs.
11 aprile , N.
198 e ss.
m.
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I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.
perelle.
t/wp-content/uploads//Informativa-candidati.
df.
AxL S.
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Aut.
Min Nr.
- SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data