DEMI CHEF DI CUCINA
Descrizione dell'offerta di lavoro
Supportare il/la Chef nella preparazione quotidiana dei menù e nella creazione di piatti innovativi.
Collaborare alla gestione della linea di cucina, assicurando tempi e standard di servizio eccellenti.
Verificare la qualità degli ingredienti e assicurarsi che i piatti soddisfino le linee guida del resort.
Coadiuvare il team di cucina nell'organizzazione e pulizia delle postazioni di lavoro.
Partecipare attivamente al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Contribuire alla creazione di nuove ricette e menu stagionali.
Requisiti Richiesti
Esperienza pregressa in ruolo simile, preferibilmente in ambienti di lusso o ristoranti di alto livello.
Conoscenza delle tecniche culinarie tradizionali e moderne.
Spiccata attenzione ai dettagli e passione per la presentazione estetica dei piatti.
Abilità nel lavorare in un team dinamico e veloce.
Creatività e passione per l'arte culinaria.
Competenze Trasversali
Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
Problem solving efficace e rapido.
Flessibilità e capacità di adattamento a nuove situazioni.
Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
Unirsi al nostro team al Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort offre un'opportunità di crescita in un ambiente di lavoro stimolante e dalla forte cultura culinaria. Se sei pronto/a a dare il tuo contributo alla nostra visione e a vivere un'esperienza lavorativa unica, invia la tua candidatura oggi stesso!
Dettagli dell'offerta
- Nicolaus
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 20/12/2024
- 20/03/2025
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