CUOCO/CUOCA

In COMETA siamo alla ricerca di un cuoco/a che possa svolgere autonomamente tutte le attività di preparazione pasti all'interno del laboratorio di cucina della nostra Scuola professionale. Cerchiamo una persona con una buona esperienza organizzativa, conoscenza dei prodotti e delle preparazioni basi della cucina tradizionale italiana. La persona farà parte di un gruppo di lavoro e si occuperà delle seguenti attività: preparazione dei pasti, previa condivisione dei menù e delle ricette; preparazione della linea, utilizzando strumenti e macchinari da cucina supporto nella gestione degli approvvigionamenti e le scorte alimentari, rifornendo la dispensa e le celle frigorifere pulizia ordinaria e cura degli spazi di lavoro Requisiti richiesti Esperienza pregressa come cuoco/a Ottime doti di problem solving e di adattamento Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione   A completare il profilo richiesto cerchiamo una persona In grado di gestire volumi di pasti con precisione, senza spreco e senza perdere l'attenzione alla qualità; Con una buona predisposizione educativa e desiderio di collaborare con giovani ragazzi in formazione presenti in laboratorio.   Disponibilità : è richiesta una disponibilità immediata a tempo pieno  Luogo di lavoro:  Como, via Madruzza 36 Tipo di contratto : Contratto a tempo determinato     Settore: Istruzione/Formazione Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato