CUOCO/CUOCA

Temporary Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per un'importante azienda operante nel terzo settore UN/UNA CUOCO/CUOCA da inserire in una mensa all'interno di un centro di accoglienza migranti. La risorsa sarà inserita all'interno della mensa e dovrà occuparsi della preparazione pasti in collaborazione con il team. Siamo alla ricerca di una persona con interesse rivolto al terzo settore, con esperienza pregressa all'interno di mense e che abbia familiarità con la preparazione di pasti per un numero importante di persone. Mansioni: Preparazione e cucina di pasti per gli ospiti del centro. Gestione delle scorte alimentari e verifica della qualità dei prodotti utilizzati. Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina e degli spazi di lavoro. Collaborazione con il personale del centro per garantire un servizio eccellente e tempestivo ai commensali. Monitoraggio e gestione delle attrezzature da cucina. Gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli similari, preferibilmente in contesti di mensa o ristorazione collettiva. Conoscenze delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare. Capacità di lavorare in team e di adattarsi a situazioni di lavoro diverse. Buona capacità organizzativa e gestione del tempo. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend. Preferibile formazione professionale in ambito culinario (qualifica o diploma). Responsabilità: Preparare i pasti in conformità con le normative sanitarie nazionali e locali. Assicurare la qualità e il rispetto delle tempistiche di servizio dei pasti. Gestire in modo responsabile le risorse alimentari e ridurre gli sprechi alimentari. Riportare eventuali problemi o necessità di approvvigionamento al responsabile del centro. Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo con il resto del personale. Sede di lavoro: Settimo Torinese (TO) Tipologia di contratto: Full Time (38 ore settimanali su turni da Lunedì a Domenica con riposo a rotazione) Se sei appassionato di cucina e desideri contribuire a un progetto significativo nel settore sociale, inviaci il tuo CV Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, .../06). Settore: Servizi e cura della persona Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio