CUOCO/A ESPERTO/A SUSHI E CUCINA GIAPPONESE
Descrizione dell'offerta di lavoro
La risorsa sarà inserita in un noto ristorante di Venezia e si occuperà delle seguenti attività.
- Controllo delle materie prime; - Preparazione preliminare delle materie prime; - Conservazione di materie prime; - Cottura degli alimenti; - Preparazione dei semilavorati; - Allestimento dei piatti; - Controllo dello stato delle attrezzature di cucina; - Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativo; - Applicazione delle procedure di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari.
Requisiti per ricoprire il ruolo.
- Metodo e precisione nella preparazione degli ingredienti; - Cura nell’utilizzo di spezie e sapori; - Conoscenza dei metodi di cottura della tradizione culinaria orientale; - Capacità di gestire le tempistiche; - Ottime competenze organizzative nella ricezione delle comande di sala.
Completano il profilo intraprendenza, creatività e resilienza.
Si offre.
Contratto a tempo determinato.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 02/01/2025
- 02/04/2025
I candidati ideali sono appassionati di cucina e di sala e hanno un minimo di esperienza pregressa all’interno di ristoranti, catering, banqueting o ristorazione collettiva; posizione 1: cucina per la posizione di cucina, son richieste: · buona manualità, precisione e rapidità · esperienza pregressa......
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Ambiente giovane e stimolante... giorni di riposo: lunedì e martedì... per ampliamento staff agriturismo san paolo cerca un commis di cucina... tutto ciò che offriamo viene creato da noi sotto una chiave di costante ricerca proponendo una cucina ponte tra la tradizione e l’innovazione......
Rinomato gruppo di ristoranti italiani in svizzera, è alla ricerca di personale di sala e cucina... un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! offriamo:contratto tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione2 giorni di riposo settimanali......
Nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un resort in svizzera... le risorse saranno inserite alle interno di un team di lavoro e di un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità e al servizio e alla cura del cliente... stiamo cercando candidati motivati......
Contratto a tempo indeterminato con vitto e alloggio... si richiede capacità organizzativa, predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al lavoro di squadra... per i nostri ristoranti in svizzera siamo alla ricerca di, runner, demi chef de partie, chef de partie, sous chef, cuoco, aiuto......
Vitto e alloggio... il ristorante pizzeria in svizzera, assume partire da subito a tempo indeterminato cuochi e assistenti, camerieri, lavapiatti esperienza per menù alla carta di cucina italiana... vacanze pagate, atmosfera familiare... richiesta massima serietà, affidabilita, pulito ed esperienza nel......
Forniamo formazione e supporto per aiutarti a raggiungere il tuo massimo potenziale... atteggiamento positivo: un team è forte quando è composto da persone positive e collaborative... ambiente stimolante: un luogo dove imparare, crescere e sviluppare nuove competenze nel settore della ristorazione......
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Chi siamoekotek, é un'azienda con esperienza trentennale nella progettazione e realizzazione di piani su misura (per cucina e bagno), fascia medio/alta e facente parte del gruppo foster spa... compiti e responsabilità:il candidato si occuperà di sviluppare rapporti commerciali nella provincia di verona......
