CUOCO/A

Eurointerim S.
.
.
- Filiale di Formigine ricerca per importante Agriturismo in Provincia di Modena un profilo professionale da inserire all'interno della cucina per potenziamento dell'organico.
Cuoco   Descrizione del lavoro.
la figura professionale ricercata di Cuoco dovrà occuparsi di.
- Coordinare e supervisionare la preparazione dei piatti, con particolare attenzione ai primi e alle ricette della tradizione locale; - Gestire l'intero processo culinario, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e impiattamento, garantendo alta qualità e presentazione; - Organizzare il lavoro del personale di cucina, assicurando la puntualità nel servizio e il rispetto degli standard aziendali; - Garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene secondo la normativa HACCP; - Definizione di menu stagionali e utilizzo di prodotti a km zero; - Assicurare la pulizia e la manutenzione degli strumenti e delle attrezzature di cucina.
Competenze Richieste.
i requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo di Cuoco sono.
- Diploma presso Istituti Professionali o qualifica professionale in ambito alimentare - Esperienza consolidata di almeno 3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o gourmet; - Eccellenti capacità organizzative, leadership e orientamento al lavoro di squadra; - Creatività e attenzione ai dettagli, con passione per la cucina tipica e la valorizzazione dei prodotti locali; - Disponibilità a lavorare in orari flessibili, anche durante i weekend e le festività; Retribuzione.
commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale Disponibilità lavorativa.
a tempo determinato scopo assunzione nei seguenti orari suscettibili di modifiche in base all'affluenza delle persone.
Mercoledì dalle alle Giovedì dalle alle Venerdì dalle alle Sabato dalle alle Domenica dalle alle e dalle alle Luogo di lavoro.
Provincia di Modena La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.
gs.
n.); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.
urointerim.
t/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE ).
Eurointerim S.
.
.
- Aut.
Min.
SG del .