CUOCO/A

Lavorint SpA, Agenzia per il Lavoro filiale di Biella, seleziona per Aziende Cliente operante nel settore ristorazione, un/a CUOCO/A   Siamo alla ricerca di un Cuoco qualificato per il Centro Cottura, specializzato nella preparazione di pasti per mense scolastiche, aziende e strutture sanitarie.
Requisiti principali.
- Esperienza pregressa come cuoco in strutture simili (mense, centri cottura, ristorazione collettiva).
- Capacità di gestione di grandi volumi di produzione.
- Conoscenza delle norme HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.
- Autonomia nella preparazione di menù giornalieri e settimanali.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
Mansioni.
- Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù prestabiliti.
- Controllo della qualità degli ingredienti e dei piatti finiti.
- Gestione e mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina.
- Collaborazione con il personale di cucina e gestione delle scorte alimentari.
Orario.
30 ore settimanali (turni fascia oraria dalle 6.
alle dal lunedì alla domenica, con riposi infrasettimanali)  Luogo.
vicinanze Biella Livello.
C1 ccnl coop sociali    Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (D.
gs n.
art.
27) .
L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L.
.
L'informativa sulla privacy e' disponibile nel sito.
www.
avorint.
t/privacy Aut.
Min.
Indet.
Prot.
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