CUOCO/A

Siamo alla ricerca di un Capo Partita (antipasti, primi e secondi in base alle necessità/competenze del singolo) con esperienza, che dovrà interfacciarsi direttamente alla Direzione e al suo superiore di reparto, ovvero lo Chef.
La figura da noi ricercata dovrà occuparsi di.
-Preparazione della linea e cottura -Collaborare con l’attuale organico per garantire un servizio al massimo delle capacità -Mantenere in ordine ed efficiente il posto di lavoro Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Il/la candidato/a ideale, inoltre, sa ascoltare, proporre miglioramenti e lavorare sia in team che autonomamente.
Costituiscono requisiti fondamentali.
- Ottime capacità ed autonomia organizzative e gestionali; - Automunito e flessibile - Ottime competenze relazionali, cortesia, flessibilità e forte predisposizione al lavoro in team; - Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di adeguarsi agli standard di servizio; - Orientamento all’Ospite, capacità di gestione e risposta ad eventuali reclami; - Spiccata propensione al problem solving; É inoltre preferibile la residenza in provincia di Milano sud/ovest e limitrofe, oltre ad essere automuniti o motomuniti poichè non Vi sono molti mezzi pubblici la sera tardi e nel weekend.