CUOCO STAGIONALE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Rispondendo allo Chef de Cuisine e allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, avrai la possibilità di sovrintendere tutte le fasi di preparazione degli alimenti secondo la partita di riferimento. Nello specifico avrai cura di:
Gestire tutte le fasi di preparazione della cucina: scelta, combinazione e presentazione dei prodotti;
Supervisionare lo staff di cucina e proporre orari e turni;
Scegliere, ottimizzare e conservare correttamente le materie prime;
Proporre il menù;
Stabilire i livelli qualitativi e quantitativi delle vivande;
Gestire il magazzino e la manutenzione delle attrezzature e dei macchinari;
Il Ruolo di Aiuto Cuoco
Sempre rispondendo allo Chef de Cuisine e allo Store Manager, avrai la possibilità di coadiuvare sia lo Chef de Cuisine che lo Chef de Partie in tutte le attività necessarie. È preferibile che tu abbia fatto un’esperienza di almeno una stagione in questo ruolo.
Il nostro Chef de Partie ideale
Ha esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo;
Ha una buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
Ha una perfetta conoscenza e un’ottima capacità di gestione relativa all’HACCP;
Ha ottime capacità organizzative, sa gestire ordini e turni di lavoro soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 24/11/2024
- 22/02/2025
Com/ la posizione zerocalorie è alla ricerca di un aiuto cuoco motivato e con tanta voglia di fare! nello specifico, la risorsa si occuperà di: assistenza nella preparazione di piatti e ricette; supporto al cuoco principale nelle attività quotidiane; pulizia e organizzazione dell'area di lavoro; collaborazione......
Interessati devono inviare curriculm con foto a *****@***** requisiti di lavoro cuoco con esperienza primi piatti, pasta secca e pasta fresca... buongiorno,vi contatto perche' cerco un cuoco per primi piatti chiamato salta pasta per un villaggio turistico in egitto nella zona marsa alam......
Se ti piace il nostro progetto e l'idea di lavorare in un pub che coinvolge le proprie persone nella sua espansione, allora non perdere tempo: candidati subito!!!! requisiti di lavoro minima esperienza nella ristorazione con competenze di cuoco... pick 'n roll pub sta cercando te! cuoco/a (fascia serale)......
Ristorante a sinalunga, ricerca 2 camerieri/e aiuto cuoco... il lavoro si svolgerà su turni pranzo/cena dal lunedì alla domenica con giorno di riposo infrasettimanale... offriamo contratto 4 mesi con obiettivo di stabilizzazione... cerchiamo candidati con esperienza di almeno 6 mesi e che sappiano lavorare......
Cercasi cuoco con esperienza per lavoro full time (tempo spezzato) in un ristorante in centro a verona... per la candidatura è necessario inviare il proprio curriculum a *****@***** grazie requisiti di lavoro richiesta esperienza, capacità di coordinare un team, buon utilizzo della lingua italiana e......
Cuoco da inserire tramite iniziale tirocinio extracurriculare finalizzato all'assunzione... la risorsa si occuperà delle seguenti attività: - preparazione gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;- ordinare e pulire le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa......
Il nostro ristorante posizionato in centro storico a castiglion fiorentino, che si distingue per la sua cucina toscana, unisce piatti tradizionali a rivisitazioni moderne, offrendo così un'esperienza unica ai nostri clienti... una buona conoscenza del mondo enogastronomico locale, con particolare riguardo......
Per attività di ristorazione collettiva all’interno di prestigiosa organizzazione internazionale in roma ricerchiamo aiuto cuoco (full time lunedì – venerdì) con esperienza in hotel o ristorazione collettiva... corso haccp in corso di validità e disponibilità immediata inserimento iniziale con contratto......
Il candidato ideale ha maturato già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni... altre informazioni sul lavorocontratto di lavoro: tempo pieno disponibilità di alloggio in loco... la risorsa si dovrà occupare della propria partita in autonomia ed in linea con le indicazioni dell'executive chef......
Formazione continua: non è necessaria un'esperienza pregressa... forniamo formazione e supporto per aiutarti a raggiungere il tuo massimo potenziale... unisciti al nostro team di ristorazione e trova l'equilibrio perfetto! sei appassionato del mondo della ristorazione e sogni un lavoro che ti permetta......
