CUOCO STAGIONALE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Per la stagione estiva (da metà giugno a metà settembre) cerchiamo cuoco/a in cucina da inserire nel nostro staff.
Viene richiesta esperienza pluriennale nel ruolo di cuoco capo partita con target di clientela medio - alto.
Non verranno presi in considerazioni CV senza esperienza.
Il cuoco gestirà in totale autonomia la cucina con il supporto in qualsiasi momento dello staff
In particolare la figura richiesta dovrà avere le seguenti caratteristiche:
- Autonomia nella preparazione di ogni piatto: primi a base di zuppe, vellutate con legumi e primi di terra / vegetariani, secondi (carni, selvaggina e piatti vegetariani), dolci.
Il tutto con materie prime di qualità
- Propensione per una cucina sana, buona, autentica e di alta qualità
- Capacità di preparare piatti che vanno dai 40 ai 50 coperti
- Ottime capacità esecutive a mezzogiorno e sera (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio)
- Predisposizione all’autonomia operativa e competenza nella scelta delle carni e delle materie prime
- Cura nella presentazione dei piatti e attenzione ai dettagli, creatività
- Resistenza allo stress
- Competenza nella mansione, capacità di lavorare in team, voglia di fare il proprio lavoro e voglia di crescere
- Predisposizione della zona di lavoro e riordino/pulizia finale
- Capacità di adattamento in quota (siamo a 2877mt e distiamo 5 ore a piedi dal parcheggio auto) e alla vita da rifugio (condivisione degli spazi, clima familiare,
- Amante della natura, della montagna,- Carattere solare e aperto al confronto
Cosa offriamo?
- Massima serietà, contratto full-time a tempo determinato da metà giugno a metà settembre
- Vitto e alloggio in rifugio a quota 2877mt
- Ottimo trattamento economico da concordare in base alle esigenze della figura e del carico di lavoro
- Clima familiare, giovane e staff giovane e dinamico
- Totale autonomia in cucina
Livello di istruzione:
- Diploma o qualifica inerente l’ambito ristorazione o pluriesperienza maturata nel campo
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 24/09/2024
- 23/12/2024
Preparazione pietanze gastronomiche e preparazione linea e menu, - gestione della dispensa, degli approvvigionamenti e degli ordini alimentari e controllo delle pietanze requisiti... contratto a tempo determinato full-time - con alloggio requisiti di lavoro - richiesta esperienza minima nel ruolo di......
Com/ la posizione zerocalorie è alla ricerca di un aiuto cuoco motivato e con tanta voglia di fare! nello specifico, la risorsa si occuperà di: assistenza nella preparazione di piatti e ricette; supporto al cuoco principale nelle attività quotidiane; pulizia e organizzazione dell'area di lavoro; collaborazione......
Interessati devono inviare curriculm con foto a *****@***** requisiti di lavoro cuoco con esperienza primi piatti, pasta secca e pasta fresca... buongiorno,vi contatto perche' cerco un cuoco per primi piatti chiamato salta pasta per un villaggio turistico in egitto nella zona marsa alam......
Se ti piace il nostro progetto e l'idea di lavorare in un pub che coinvolge le proprie persone nella sua espansione, allora non perdere tempo: candidati subito!!!! requisiti di lavoro minima esperienza nella ristorazione con competenze di cuoco... vogliamo incontrare persone appassionate con forte motivazione......
Ristorante a sinalunga, ricerca 2 camerieri/e aiuto cuoco... il lavoro si svolgerà su turni pranzo/cena dal lunedì alla domenica con giorno di riposo infrasettimanale... requisiti di lavoro esperienza 6 mesi predisposizione al lavoro in team lavoro su turni... offriamo contratto 4 mesi con obiettivo......
Cercasi cuoco con esperienza per lavoro full time (tempo spezzato) in un ristorante in centro a verona... per la candidatura è necessario inviare il proprio curriculum a *****@***** grazie requisiti di lavoro richiesta esperienza, capacità di coordinare un team, buon utilizzo della lingua italiana e......
Cuoco da inserire tramite iniziale tirocinio extracurriculare finalizzato all'assunzione... la risorsa si occuperà delle seguenti attività: - preparazione gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;- ordinare e pulire le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa......
Lavorerai principalmente durante il servizio serale, con un giorno libero a settimana... se ti riconosci in questa descrizione e vuoi entrare a far parte di un team appassionato e professionale, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum e una breve presentazione a *****@*****... il nostro ristorante posizionato......
Per attività di ristorazione collettiva all’interno di prestigiosa organizzazione internazionale in roma ricerchiamo aiuto cuoco (full time lunedì – venerdì) con esperienza in hotel o ristorazione collettiva... corso haccp in corso di validità e disponibilità immediata inserimento iniziale con contratto......
Attitudine alla collaborazione con il team di sala per garantire un servizio impeccabile... responsabilità principali: gestione delle partita assegnata requisiti: almeno 3 anni di esperienza culinaria... ordine, pulizia, puntualità e massima serietà... attitudine all'organizzazione......
