CUOCO FULL-TIME
Descrizione dell'offerta di lavoro
Situato in zona Porta Genova a Milano, 142 è un ristorante aperto dalla colazione alla cena, passando per pranzo e aperitivo. Dal 2019 questo ristorante basa la sua cucina sulla qualità della materia prima con la quale vengono preparati piatti gustosi e dal design confortevole.
La risorsa collaborerà con lo chef nella creazione menù, negli approvvigionamenti e selezione materie prime, nella coordinazione e supervisione della brigata di cucina.
Dovrà gestire inoltre una partita da concordare con lo chef, scelta tra la partita dei primi piatti e quella dei secondi.
Responsabilità e mansioni:
- Coordinarsi e collaborare con lo Chef per la pianificazione del servizio giornaliero e la stesura del menù settimanale
- In collaborazione con lo chef controllare il corretto funzionamento delle attrezzature presenti in cucina
- In collaborazione con lo chef verificare la qualità della materia prima e gestire le scorte
- In collaborazione con lo chef assicurarsi che vengano sempre rispettate le norme igieniche relative alle modalità di conservazione e manipolazione degli alimenti
- Gestione della partita dei primi o dei secondi
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 2 anni come souschef o capopartita
- Esperienza nella gestione della partita dei primi o dei secondi
- Propensione al lavoro di squadra
- Flessibilità e capacità di gestire lo stress
Doppio turno dal Martedì al sabato
Turno unico la Domenica
Lunedì giornata di chiusura
Il contratto di lavoro, il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello del candidato.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 01/11/2024
- 30/01/2025
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Il virtual selling richiede buone competenze nell’uso del pc e delle piattaforme sopra elencate, standing curato e ottima dialettica commerciale come realtà b2b siamo presenti da oltre vent’anni in tutto il territorio nazionale e ci confermiamo come azienda dinamica in forte espansione: vogliamo trovare......
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Orario di lavoro: part time luogo di lavoro: vicinanze trezzo s/a di cosa ti occuperai? ricezione degli ordini e prelievo dei prodotti dal magazzino; preparazione degli ordini e gestione delle spedizioni... sei uno studente universitario alla ricerca di un lavoro part time da far combaciare con gli......
