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CUOCO ESPERTO SECONDI PIATTI- ESTATE

Gorizia - Friuli Venezia Giulia

Descrizione dell'offerta di lavoro

Descrizione Siamo alla ricerca di un cuoco specializzato nella preparazione di secondi piatti in Villaggio Turistico Europa di Grado.
Responsabilità.
o Preparazione e cottura di arrosti, spezzatini, secondi alla piastra e fritti del menù classico mediterraneo.
o Utilizzo e gestione sicura di piastre, friggitrici, forni, brasiere e abbattitori.
o Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio di alta qualità, sia per 250 coperti a buffet che per 100 coperti alla carta.
o Monitoraggio delle scorte e gestione degli ingredienti, assicurando freschezza e qualità.
o Mantenimento della pulizia e dell'igiene in cucina, in conformità con le normative vigenti.
Requisiti.
o Esperienza pregressa nella preparazione di secondi piatti, preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-alto livello.
o Conoscenza approfondita della cucina mediterranea e delle tecniche di cottura.
o Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e gestire situazioni di alta pressione.
o Ottime capacità di collaborazione e comunicazione con il team.
o Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Si offre.
o Contratto a tempo determinato per la stagione estiva .
o Vitto e alloggio inclusi.
o Lavoro su due turni.
o Possibilità di crescita aziendale.
o Stipendio da concordare.
Se sei appassionato di cucina e desideri unirti al nostro team, inviaci il tuo curriculum a [**vedi modalità di candidatura**] Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Villaggio turistico europa
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 01/11/2024
Data di scadenza
  • 30/01/2025
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