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CUOCO CAPO PARTITA - STAGIONE INVERNALE 2024 - BARDONECCHIA (TO)

Descrizione dell'offerta di lavoro

Colomion Group è leader nel settore turistico ed hospitality. Dal 1938 opera con passione e dedizione, per poter offrire un soggiorno unico a tutti coloro che scelgono Bardonecchia come destinazione per le loro vacanze estive ed invernali. La società è in continua evoluzione grazie ad un’attenta politica dedicata al territorio e portata avanti con lo spirito di innovazione che da sempre la contraddistingue, continuando ad investire in nuove attività nel rispetto dei valori della montagna. La risorsa si occuperà di: Preparazione e gestione di una partita (primi, secondi, griglia), curandone gusto, sapore e l'aspetto estetico Controllare l’igiene della cucina e del magazzino (nel rispetto del manuale HACCP), Assicurare la qualità e il rispetto dei tempi Gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controlla la qualità dei prodotti e dei fornitori Pulizia e riordino del proprio reparto e del laboratorio Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti: Pregressa esperienza di almeno 3 anni Conoscenza dei piatti di montagna e piatti tipici del Piemonte Conoscenza della cottura delle carni alla griglia Titolo di studio alberghiero Ordine, pulizia e massima serietà Conoscenze merceologiche Nozioni di igiene alimentare Possesso di buone competenze relazionali, da mettere in atto con aiutanti e superiori Possibilmente automunito Si offre: - Contratto full time - Alloggio - Periodo: stagione invernale 2024-2025 Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Colomion Spa
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 09/11/2024
Data di scadenza
  • 07/02/2025
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