CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE DI CUCINA TRADIZIONALE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.
Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.
La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita e ssarà responsabile della gestione della cucina.
nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio, sarà soprattutto sulla partita dei secondi e dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro.
La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione.
si occuperà della preparazione della linea, nel supporto nelle attività durante il servizio e dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro.
Se ami la cucina e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione! È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana a rotazione cui si aggiunge mezza giornata (generalmente un turno serale).
L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili.
Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle alle , mentre per la cena dalle alle , comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.
Il range di stipendio mensile è compreso tra e euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.
Dettagli dell'offerta
- Restworld
- 18/10/2024
- 16/01/2025
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Contratto a tempo determinato full-time - con alloggio requisiti di lavoro - richiesta esperienza minima nel ruolo di cuoco/cuoca presso alberghi/strutture ricettive oppure si valutano figure di aiuto cuoco/cuoca con esperienza - disponibilità alla flessibilità oraria, dettagli offerta......
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