CUOCO BAR BISTROT
Descrizione dell'offerta di lavoro
Adelfia (BA) Annuncio rivolto a candidati di entrambi i sessi.
Descrizione del lavoro.
Per l'apertura del nostro nuovo bar bistrot ad Adelfia (BA), siamo alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato che voglia unirsi al nostro team.
Il candidato ideale è una persona creativa, capace di lavorare in modo autonomo e in team, con una forte attenzione ai dettagli e alla qualità delle preparazioni.
Responsabilità.
Preparazione di piatti caldi e freddi, con un focus su ingredienti freschi e di qualità.
Elaborazione di menù settimanali, stagionali e speciali, in collaborazione con la direzione.
Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte di cucina.
Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti.
Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Supervisione e formazione del personale di cucina, se necessario.
Requisiti Generali.
Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in bar, bistrot o ristoranti.
Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti della tradizione italiana e internazionale.
Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più comande contemporaneamente.
Creatività e passione per la cucina, con una forte attenzione alla presentazione dei piatti.
Flessibilità nell'orario di lavoro, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Automunito/a, con patente B.
Cosa offriamo.
Contratto di lavoro part time, con periodo di prova iniziale.
Ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di esprimere la propria creatività culinaria.
Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
Supporto nell'elaborazione di menù innovativi e nella sperimentazione di nuove ricette.
Come candidarsi.
Invia il tuo curriculum vitae aggiornato e una breve lettera di presentazione a [**vedi modalità di candidatura**], indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco Bar Bistrot"
Dettagli dell'offerta
- Braindeca srl
- 10/09/2024
- 09/12/2024
Contratto a tempo determinato full-time - con alloggio... preparazione pietanze gastronomiche e preparazione linea e menu, - gestione della dispensa, degli approvvigionamenti e degli ordini alimentari e controllo delle pietanze requisiti... richiesta esperienza minima nel ruolo di cuoco/cuoca presso......
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Cuoco da inserire tramite iniziale tirocinio extracurriculare finalizzato all'assunzione... la risorsa si occuperà delle seguenti attività: - preparazione gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;- ordinare e pulire le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa......
