CUNARD GALLEY MANAGER
Descrizione dell'offerta di lavoro
During your Cunard career you could explore all four corners of the world, visiting destinations from Alaska to Japan, and more than 70 countries in between.
Explore new cultures, meet incredible new friends, and gain experiences that will stay with you for a lifetime.
As a Galley Manager, you will be responsible for ensuring the Gallery and back of house area is cleaned and always sanitised to the highest standards, identifying key areas of risk and providing remedial action where necessary.
You will lead and manage the Back of House team to ensure the smooth operation of the plate houses and galley pot wash, providing full support to the food service outlets along with food production areas.
You will ensure that you all teams comply with all company public health, hygiene and safety policies and procedures, IPM (Integrated Pest Management), HESS, FSP and ILO.
You will also be responsible for managing the Galley & Back of House Defect Reporting System effectively.
To join Cunard in this fantastic role you will need the following experience.
In-depth knowledge of cleaning requirements and sanitation of galley areas required COSHH Certificate Level 3 Award in Supervising Food Safety in Catering desirable In-depth knowledge of USPH (United States Public Health) Policy Competent IT Skills Good command of written and spoken English Being part of the Cunard team also has it benefits.
Flights paid for, from the main airport in your home country to your ship Company role training and additional training for ‘new to sea’ Crew gym, fitness classes and sports courts Free crew bikes to explore amazing destinations Free WhatsApp text messages, plus flexible paid internet packages Discounted crew shore experiences Meals and free beverage stations Inclusive culture so everyone feels valued and that they belong Medical services on board Crew are recommended to be up-to-date with their COVID-19 vaccinations prior to joining a ship, if available We are working hard to build a flexible and inclusive culture.
As part of our culture difference is valued and our people can be themselves.
We welcome applications from everyone because inclusivity is at the heart of everything we do.
We do not discriminate on the basis of age, disability, gender, race, religion or belief, sexual orientation, marriage & civil partnership and pregnancy & maternity hidden link - please loginhidden link - please loginCunard Galley Manager hidden link - please loginJob reference.
NDD-Closing date.
Department.
GalleyEmployment type.
Not specified Job Description
Dettagli dell'offerta
- All Cruise Jobs
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 01/11/2024
- 30/01/2025
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