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CORSO PRATICO DI BARMAN A MIRANDOLA (MO) (MOMIBAR2/3)

Mirandola - Emilia Romagna

Descrizione dell'offerta di lavoro

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI BARMAN ORGANIZZATO A MIRANDOLA (MO) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni).PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: DAL 28 GENNAIO E DAL 4 MARZO 2025.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit barman.Docenti: Barman.Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.DESCRIZIONEDopo una breve introduzione si affronteranno diverse tematiche tra cui le attrezzature e la gestione del banco bar, la preparazione di analcolici e di grandi classici (cocktail e long drinks), curandone anche la presentazione e le ricette (ingredienti e regole di porzioni), al fine di saper soddisfare il cliente.A CHI E' RIVOLTOLa formazione è rivolta a tutte le persone che vogliono apprendere le basi della professione del barman, a chi è curioso di approfondire e far pratica su certi argomenti o aspira a lavorare nel settore della ristorazione/alberghiero.OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZEIl corso si pone gli obiettivi di insegnare come:Utilizzare al meglio le materie prime e gli strumenti di erogazione e loro manutenzione;Organizzare scorte e gestire il banco bar;Preparare analcolici e drink, utilizzando diverse tecniche e premix di frutta fresca;Interagire con il cliente e fidelizzarlo.PROGRAMMA (18 ore, 6 lezioni)INTRODUZIONENormative igienico/sanitarie (HACCP) e prevenzione e sicurezza sui luoghi di lavoro.Analisi e studio delle materie prime.Le varie tipologie di Bar: Coffee Bar, Cocktail Bar, Discoteca, Strutture Alberghiere.Ordini e gestione delle scorte. L’interazione con il cliente: Norme comportamentali e comunicative.ARGOMENTIDifferenze tra stile classico e Flair Bartending System.Chi è il barman.L’organizzazione del banco bar.Strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione.Impugnature e tecniche di versaggio con metal pour (dosatore) e Jigger (misurino, cono graduato).Le unità di misura.Regole di porzione.Tecniche di preparazione.Premix di frutta fresca.Decorazioni.Fidelizzazione del cliente.Preparazione grandi classici.Preparazione simultanea di più drink.Per chi lo vorrà possibilità di estensione anche sulle ultime tendenze.COMPETENZEAl termine del percorso formativo il corsista saprà relazionarsi con qualsiasi tipo di clientela, capendo i gusti e le esigenze per riuscire a sponsorizzare al meglio i propri prodotti; avrà appreso le nozioni base per realizzare bevande analcoliche e drink tra i più conosciuti, conoscenza e utilizzo attrezzature barman e servizio bar.INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. bar, barista, barman, cocktails, bevande, long drink, formazione, short drink, bartender by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Progetto PerFormare
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 06/12/2024
Data di scadenza
  • 06/03/2025
Docente Installatore di impianti di videosorveglianza
Talentform SpA

Per candidarsi all’offerta inviare il cv a: *****@*****/p> requisiti di lavoro documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento... luogo di svolgimento: modena (mo) durata: da definire periodo del progetto: da gennaio 2024 orario: 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 si offre contratto......

CORSO DI FORMAZIONE ONLINE SICUREZZA GENERALE
Direzione lavoro

Il corso è gratuito e prevede il rilascio di un attestato di frequenza... temp, della durata di 8 ore su 'sicurezza generale sui luoghi di lavoro secondo l'accordo stato regioni'... per la partecipazione è necessario essere dotati di pc con webcam e microfono e di connessione stabile......

CORSO GRATUITO ONLINE 'INFORMATICA DI BASE'
Direzione lavoro

Il corso è gratuito e prevede il rilascio di un attestato di frequenza... temp, della durata di 78 ore in 'informatica di base'... requisiti di lavoro per la partecipazione è necessario essere dotati di pc con webcam e microfono e di connessione stabile... per la partecipazione è necessario essere dotati......

Corso di formazione gratuito + stage retribuito
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Offriamo un corso gratuito di formazione della durata di 6 settimane in ambito hr/ selezione del personale altamente specializzato, al termine del quale verrà rilasciato un attestato di partecipazione... i dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità presenti e future di selezione e......

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Schemi e disegni tecnici di circuiti elettrici; norme per l’installazione, la manutenzione e la sicurezza dei circuiti e impianti laboratorio pratico requisiti di lavoro il candidato/a ideale deve possedere: laurea o diploma esperienza d'insegnamento minima di 2/3 anni nelle aree definite (requisito......

Consulenti Tecnici di Carriera per la Provincia di Trento
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It cerchiamo per la provincia di trento: 2 consulenti tecnici di carriera requisiti di lavoro diploma o laurea, anche prima esperienza... volontà di mettersi alla prova in un settore attualmente in fermento... altre informazioni sul lavorocosa offriamo: tirocinio tecnico in azienda, al fine di......

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It cerchiamo per la provincia di bergamo: 2 consulenti tecnici di carriera requisiti di lavoro diploma o laurea, anche prima esperienza... volontà di mettersi alla prova in un settore attualmente in fermento... altre informazioni sul lavorocosa offriamo: tirocinio tecnico in azienda, al fine di......

Consulenti Tecnici di Carriera per la provincia di Bologna
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Consulenti Tecnici di Carriera per la provincia di Belluno
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Consulente Tecnico di Carriera per la Provincia di Vicenza
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