COORDINATORE ATTIVITA' SETTORE RISTORAZIONE - TORINO
Descrizione dell'offerta di lavoro
La figura richiesta è responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
Quali Mansioni svolgerai?
Gestione autonoma delle procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
Supervisione e coordinamento di tutte le postazioni (Cucina, Cassa Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste
Gestione dell’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata, verificando che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo.
Organizzazione della formazione dei nuovi Collaboratori, seguendo e valutando le performance
Requisiti:
Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro nel medesimo settore
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Orari:
Full-Time 40 ore settimanali su turni, 5 giorni su 7, fascia oraria 7:00-23:00.
Si offre assunzione diretta con l'azienda, durata del contratto da concordare.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 09/11/2024
- 07/02/2025
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