COMMIS DI CUCINA- VILLA CRESPI
Descrizione dell'offerta di lavoro
L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.
La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale.
Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras.
Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa.
il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte.
Dal Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno.
“L’ospitalità e l’offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa.
È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais.
Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali.
Non ci fermiamo qui.
abbiamo grandi e nuovi obiettivi”.
- Antonino Cannavacciuolo Descrizione del lavoro Di cosa ti occuperai.
-Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea -Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro -Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze Qualifiche Cosa cerchiamo.
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero -Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma Ulteriori informazioni Cosa ti offriamo -Possibilità di alloggio temporaneo -2 giorni di riposo -Onboarding digitale e costante affiancamento -Welcome kit -10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia Decorrenza.
settembre
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 06/09/2024
- 05/12/2024
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