CHEF THE RANG/CAMERIERI DI SALA

Per un nuovo progetto Food Retail promosso da imprenditori con all’attivo più di 30 punti vendita con 3 diversi marchi a Milano e nel Nord Italia , ricerchiamo diverse figure professionali. La nuova insegna si posizionerà come Osteria Fine Dining di cucina tradizionale italiana con la collaborazione e il coordinamento dello Chef Andrea Berton , pluristellato italiano. L’apertura è prevista per fine maggio 2024 a Milano, con un primo punto vendita nel cuore del quartiere San Marco vicino a Brera. Lo sviluppo proseguirà poi sia in città che all’estero. Per la Brigata di Sala cerchiamo 10 Camerieri che, con la supervisione dei loro responsabili Restaurant Manager e Vice Restaurant Manager, formeranno il Team di Sala. Il candidato si occuperà principalmente delle seguenti attività: Soddisfare i clienti mantenendo sempre al massimo il livello di ospitalità Contribuire al raggiungimento dei risultati qualitativi ed economici del Ristorante e mantenere intatta la buona reputazione del brand Organizzazione e gestione della sala prima, durante e dopo il servizio garantendo standard di pulizia e corretta mise en place Servizio al tavolo con descrizione dei piatti e dei rispettivi ingredienti e allergeni, modalità di preparazione e particolarità Assistere gli ospiti e curarne l’esperienza con massima disponibilità e attenzione I requisiti del nostro candidato ideale: Esperienza pregressa come Cameriere (almeno 3 anni) in contesti di ristorazione italiana, osterie, trattorie, ristoranti fine dining o stellati Buona conoscenza della lingua inglese Passione per l’ospitalità e la ristorazione Propensione al buon umore, alla volontà di fare gruppo e al sorriso Desiderio di lavorare in gruppo, supportando chi sta crescendo e imparando da chi ha più esperienza Disponibilità a turni spezzati Senso pratico, serietà e precisione nel rispetto delle persone e dei luoghi di lavoro Cosa significa entrare in questo progetto: Entrare in un contesto in forte crescita all’interno di un Team con grandi ambizioni e che predilige un ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità di crescita Contratto full time (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga) Retribuzione commisurata all’esperienza: fascia 1.600€ - 2.000€ netti mensili 200€ di Buoni pasto come ulteriore integrazione in busta paga Bonus Aziendali in aggiunta alla retribuzione base, erogati mensilmente al raggiungimento di Kpi prestabiliti e condivisi Convenzione con un circuito di Palestre e ulteriore accesso ad un sistema di Benefit economici Turni di lavoro organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata Tempo libero per migliorare il proprio work-life balance. Terminato lo start-up del progetto (4-6 mesi) ci poniamo l’obbiettivo di programmare turnistica con 2 giorni liberi a settimana Sede di lavoro: Milano, è richiesta la mobilità per spostarsi in base alle necessità aziendali Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Benefit: Buoni pasto Orario: Turni Tipi di retribuzione supplementare: Bonus Tredicesima Esperienza: cameriere: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: Inglese (Obbligatorio)