CHEF DE RANG PER STRUTTURA 5*L_MILANO

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.
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., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con CASA CIPRIANI MILANO, ricerca.
CHEF DE RANG PER STRUTTURA 5*L_MILANO L’opportunità.
• Entrai a far parte si una prestigiosa e storica realtà nell’incantevole cornice di Porta Venezia nel pieno centro città; • Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, caratterizzata da ambienti eleganti e confortevoli che uniscono lo stile dei club inglesi con la classicità italiana; • Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience Cosa farai.
• Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi; • Avrai la completa responsabilità della gestione e supervisione della sala; • Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; • Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; • Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo; • Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità; • Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; • Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Sei il candidato/la candidata ideale se.
• Hai maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di lusso e/o in ristoranti di fine dining; • Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio di sala; • Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese; • Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; • Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
Il contratto per te.
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Orario di lavoro.
5 giorni su 7, Full Time 40 ore; richiesta flessibilità oraria e disponibilità a lavorare a turni, compresi i fine settimana e le sere Zona di lavoro.
Milano Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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t Gi Group S.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
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L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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