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CHEF DE RANG | CAMERIERE | CAMERIARA | SALA | RISTORANTE | CAMERIERE ESPERTO

Descrizione dell'offerta di lavoro

DIANA HUNTERS, una delle prime società specializzate nella Ricerca e Selezione di personale qualificato, in Italia e all’estero, che si avvale dell’Intelligenza Artificiale – IA, abbinata all’esperienza e alla competenza dei propri Head Hunter. Per azienda cliente ricerchiamo: CHEF DE RANG | CAMERIERE | CAMERIARA | SALA | RISTORANTE | CAMERIERE ESPERTO Descrizione del lavoro : Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del team di sala e si occupa della gestione e del servizio ai tavoli in modo professionale ed efficiente. Si assicura che ogni cliente riceva un servizio eccellente e che l’esperienza culinaria sia impeccabile. Lo Chef de Rang è responsabile del coordinamento di un gruppo di camerieri e della gestione delle esigenze dei clienti, garantendo che tutte le operazioni di sala siano svolte in modo impeccabile e tempestivo. Responsabilità principali : Accogliere i clienti con professionalità e cordialità, accompagnandoli al tavolo assegnato. Presentare il menù, rispondere alle domande dei clienti e fornire raccomandazioni sugli abbinamenti cibo-vino. Prendere gli ordini in modo preciso e veloce, trasferendo le informazioni alla cucina e al sommelier. Coordinare e supervisionare il lavoro degli altri camerieri, assicurandosi che il servizio sia svolto con efficienza e nel rispetto degli standard aziendali. Monitorare la qualità del servizio durante il pasto e risolvere eventuali problemi o richieste dei clienti in tempo reale. Assicurarsi che i tavoli siano sempre ben preparati e puliti, seguendo gli standard di igiene e presentazione. Gestire la cassa e l’addebito dei conti, collaborando con il team amministrativo per l’elaborazione dei pagamenti. Collaborare con il Maître per ottimizzare i flussi di servizio e garantire una gestione perfetta della sala. Partecipare alla formazione e all’aggiornamento continuo sui menù, i piatti del giorno, e gli eventi speciali. Rispettare i protocolli di sicurezza e le normative sanitarie aziendali. Garantire un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e rispettoso per tutti i membri del team. Esperienza pregressa come Chef de Rang o in un ruolo simile nel settore della ristorazione di alta qualità. Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio, dei piatti e delle bevande, inclusi i vini e gli abbinamenti. Ottime capacità comunicative e relazionali, con un forte orientamento al cliente. Abilità nella gestione del tempo e nel lavoro sotto pressione. Ottima presentazione e attenzione ai dettagli. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Capacità di lavorare in team e di leadership. Buona conoscenza della lingua inglese. Opportunità di crescita professionale in un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Sede di lavoro: Sgurgola - Anagni; Non è previsto alloggio: Livello di inquadramento valutabile in base alla seniority della risorsa; Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito ...
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Diana Hunters
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 02/01/2025
Data di scadenza
  • 02/04/2025
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