CASARI

lavorint spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.
per una grande realtà del settore caseario ricerchiamo casari mansioni principali casari.
preparazione e lavorazione del latte per la produzione di diverse tipologie di formaggi e latticini.
gestione dei processi di coagulazione, taglio della cagliata e trattamento del siero.
monitoraggio della stagionatura e della qualità dei prodotti.
controllo e gestione delle attrezzature e degli impianti di produzione.
coordinamento e collaborazione con il team di produzione per ottimizzare i processi.
verifica del rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme haccp.
sviluppo e sperimentazione di nuove ricette per ampliare l'offerta di prodotti.
requisiti richiesti dei casari.
formazione nel settore lattiero-caseario.
esperienza come casaro in caseifici o industrie lattiero-casearie.
conoscenza approfondita delle tecniche di produzione tradizionale e industriale.
capacità di lavorare in autonomia e in team.
flessibilità e precisione nella gestione delle attività quotidiane.
buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
passione per il settore e orientamento alla qualità.
luogo di lavoro.
altamura orario di lavoro.
full-time si offre contratto iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo la ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.
gs.
n.
).
i candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.
13 regolamento ue n.
(gdpr)