CAPO PARTITA (M/F) RISTORANTE LAGO DI COMO, ALLOGGIO DISPONIBILE, LAVORO ANNUALE, INIZIO IMMEDIATO.
Descrizione dell'offerta di lavoro
Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del , affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di Capo Partita (M/F), per un ampliamento dell'organico.
La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni principalmente di clienti stranieri, e ospita un tipo di clientela di alto livello.
Posizione.
La figura di Capo Partita (M/F) riporterà al Sous Chef e allo Chef, di Cucina.
Lo staff di cucina è composto da circa 18 persone.
Dovrà gestire la partita di competenza con il supporto di un Commis.
Avrà la possibilità di vedere tutte le partite e di crescere professionalmente.
Il ristorante ha una cucina molto varia.
carne, pesce e cucina vegetariana.
Requisiti.
La figura di Capo Partita (M/F), possiede i seguenti requisiti.
Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in strutture di similare livello; Buone doti organizzative; Capacità di lavoro in team.
Altre informazioni Si lavora su turni spezzati, con due giorni di riposo a settimana.
L'azienda offre alloggio nei pressi del ristorante.
Il lavoro è annuale
Dettagli dell'offerta
- Soluzione Lavoro Turismo
- 26/06/2024
- 24/09/2024
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