CAPO CUCINA
Descrizione dell'offerta di lavoro
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sede di Bari, per nuova apertura di attività operante nel settore della ristorazione, cerca un/a Capo cucina da inserire in zona Bari.
Numero risorse.
1 Mansione.
Capo cucina Zona di lavoro.
Bari Tipologia di contratto.
contratto a tempo determinato finalizzato all’inserimento in organico Titolo di studio.
Diploma scuola superiore istituto alberghiero La risorsa si occuperà di.
· Controllo e approvvigionamento della materia prima; · Supervisione del personale e dei macchinari della cucina; · Controllo della qualità del prodotto; · Creazione del menù e approvazione dei nuovi piatti; · Valutazione del food cost.
Competenze Tecniche Richieste.
· Esperienza pregressa nel settore; · Capacità di gestione dell’organico aziendale; · Conoscenze delle materie prime locali e di qualità; Caratteristiche personali candidato.
· Capacità di agire in autonomia operativa; · Precisione e attenzione ai dettagli; · Attitudine team working; · Capacità di analisi e di risoluzione di problemi; · Capacità di innovazione ed individuazione di strategie; · Spirito di adattamento.
Residenza.
Bari e zone limitrofe Automunito.
si I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.
estieripuglia.
t.
Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR e ai sensi del D.
gs.
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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei D.
gs.
e .
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 29/08/2024
- 27/11/2024
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