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BARMAN E BARISTI

Descrizione dell'offerta di lavoro

In Servipan , leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia ( Sardegna, Sicilia, Toscana , Calabria, Trentino Alto Adige) e all'Estero ( Egitto) per lavoro stagionale 2024/2025. Con Servipan , il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Il barman o la barlady hanno il compito di miscelare vari ingredienti per creare cocktails, mantenere in ordine la postazione di lavoro e curare la presentazione delle bevande servite. Un aspetto fondamentale del lavoro del barman è l’abilità nel creare un’esperienza coinvolgente per i clienti, trasformando la preparazione dei cocktails in uno spettacolo. Il barista è incaricato delle preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde, garantendo qualità e velocità nel servizio. Responsabilità principali del ruolo barman : Organizzazione della cocktail workstation Prepara long drink Sperimenta nuovi cocktail Intrattiene i clienti Gestisce l’approvvigionamento e lo stock degli ingredienti Responsabilità principali ruolo barista : Preparazione caffè e altre bevande calde seguendo alti standard di qualità. Accogliere i clienti ed assisterli nelle scelte. Servire gli ordini al tavolo o al bancone. Apparecchiare, sparecchiare e ripulire il bancone a fine consumazione. Preparare il conto e registrare il pagamento. Predisporre il locale per l’ apertura. Rispetto delle norme igienico sanitarie. Competenze tecniche barman : Mescola gli elementi che compongono un cocktail Prepara long drink Conoscenza approfondita di mixologia e delle ricette dei cocktails creativi Competenze tecniche barista : Conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande calde. Capacità di utilizzare macchine da caffè professionali. Conoscenza di base di mixologia e preparazione di cocktails semplici. Preparazione di spuntini e bevande ( light lunch). Esperienza richiesta : Preferibile esperienza precedente come barman/ barlady o baristi in ristoranti o hotels. Altri requisiti : Orientamento al cliente, empatia, certificazione HACCP. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • PETERPAN SERVIPAN
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 27/11/2024
Data di scadenza
  • 25/02/2025
Come riconoscere le false offerte di lavoro
BARMAN
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